カフェをやりたい!と言いつつ、 栄養士など食に関する資格は何も持ってないので、 とりあえず、食品衛生責任者の講習を受けに行こうと思って申し込みました。 この資格があれば、1日カフェだったり、ちゃんとした場所を借りて作ればマルシェで販売したりで…
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